قَررررمـِــــــش ( عجة البيض المقليه بالخضار ) arots


العجه المقليه




alt






المقادير:




alt






بصله متوسطه مفرومه ناعم .


جزره
مبشوره


حبه صغيره
فلفل رومي
او نصف الحبه .


حبه كبيره
بطاطس
مبشور .


كراث او بقدونس
.





alt




ربع كوب دقيق


ملعقه كبيره
نشاء
.


ملعقه صغيره
بكينج باودر
.


ملح
و كاري و
فلفل أسود


فص
ثوم
مدقوق .


بيضتين .

حبحر(
فلفل حر
) للي يحبونه لاذع .





الطريقه :





نضيف الدقيق والنشاء والباكينج باودر والثوم والكاري للخضار
ونقلب .





alt






alt




قبل القلي نضيف الملح والبيض والفلفل الاسود ، لازم قبل القلي لانه إذا طول ينزل البيض تحت ويطلع سوائل .






alt






وهذا شكل المزيج






alt






ناخذ كميه صغيره بالملعقه او شكليها بيدك واقليها بزيت غزير .






alt








alt






حطيها بورق نشاف وقدميها .





alt






و بالعافيه عليكم



التصنيف : حلويات

اترك تعليقا :

التعليقات تحتاج لموافقة صاحب المدونة لنشرها.

كل الحقوق محفوظة ل مدونة اطباق الذواقه للطهي

استضافة مجانية من موقع مدونات عبر! | الموقع غير مسؤول عن محتويات المدونة، فقط صاحب المدونة يتحمل كامل المسؤولية عن مضامينها | التبليغ عن مخالفة | سياسة الخصوصية |نسخة الموبايل